Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

До Екатеринбурга докатилась волна «масляных» преступлений

Вторник, 5 ноября, 21.34

На загородных дорогах Свердловской области началась череда типично зимних аварий

Вторник, 5 ноября, 20.51

На Уралмаше раньше запланированного открылись дверь тёплой остановки

Вторник, 5 ноября, 20.21

Еще новости >>>