Студентка уральского университета изобрела новый рецепт полезного мороженого

Студентка Уральского государственного аграрного университета изобрела рецепт полезного мороженого из водорослей.

Мария Ефименко – четверокурсница технологического факультета УрГАУ. В рамках дипломного проекта она создала рецепт пломбира с лечебно-профилактическими свойствами. За основу мороженого взяты микроводоросли Спирулина.



Пломбир подходит людям с лактазной недостаточностью, обогащен белком и полезными микроэлементами. Мария Ефименко считает, что употребление такого продукта полезно жителям Урала для профилактики авитаминоза, а также тем, кто страдает от избыточного веса.

Себестоимость одной порции мороженого составляет 9,5 рубля.

---

В Екатеринбургском зоопарке выбирают Зоо-Мистера 2026 года

Среда, 18 февраля, 21.29

Жители Екатеринбурга назвали самые привлекательные качества в потенциальном партнёре

Среда, 18 февраля, 20.52

Забившие оппонента табуретом преступники признаны виновными в Серовском суде

Среда, 18 февраля, 20.12

Еще новости >>>