В новом ресторане Екатеринбурга закрыли работу холодного цеха
10.12.2019
В Екатеринбурге с проверкой нагрянул Роспотребнадзор в новый ресторан «Легенды Юга», открывшийся месяц назад в ТЦ «Пассаж». В работе холодного цеха заведения вывели целый ряд нарушений.
Как рассказали в пресс-службе УФССП России по Свердловской области, цех являлся проходным, из-за чего не обеспечивалось соблюдение надлежащего температурного режима, а также возникал риск загрязнения воздушной среды этой производственной зоны. Нарушения были найдены и в разделочном инвентаре, а также в канализационных стоках.
После проверки дело передали в Ленинский районный суд, который вынес решение о временном закрытии работы холодного цеха на 30 суток. В заведение пришли приставы и опечатали цех.
Как рассказали в пресс-службе УФССП России по Свердловской области, цех являлся проходным, из-за чего не обеспечивалось соблюдение надлежащего температурного режима, а также возникал риск загрязнения воздушной среды этой производственной зоны. Нарушения были найдены и в разделочном инвентаре, а также в канализационных стоках.
После проверки дело передали в Ленинский районный суд, который вынес решение о временном закрытии работы холодного цеха на 30 суток. В заведение пришли приставы и опечатали цех.
Юлия Кольтенберг © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
«Забодавший» иномарку екатеринбургский велосипедист лишится более 300 тысяч рублей
Четверг, 10 октября, 20.56
Кольцовские собаки в текущем году не дали незаконно провезти более 11 миллионов рублей
Четверг, 10 октября, 20.36
Банду «лесных» кибер-преступников взяли под стражу до суда
Четверг, 10 октября, 19.56