Екатеринбуржцы с начала года оставили в столовых, кафе и ресторанах 12,3 миллиарда рублей: к концу года проедят еще 4,7 миллиарда

Жители Екатеринбурга за 8 месяцев этого года потратили в столовых, кафе и ресторанах 12,3 млрд. рублей, а по итогам года этот показатель составит 17 млрд. рублей, сообщает комитет по товарному рынку уральской столицы.

Специалисты отмечают явный рост товарооборота в данной сфере, и возвращение высокого спроса на услуги общественного питания. За три квартала 2010 года в Екатеринбурге открылось более 45 новых предприятий общественного питания — сейчас их 1698.

«Действительно, горожане возвращаются в кафе и рестораны, причем 2010 год – это лишь переходный период. По прогнозам, в 2011 году посещаемость предприятий общественного питания не только вернется к докризисной, но и возрастет в среднем на 30%. Кризис научил людей быть более избирательными, поэтому сейчас каждое заведение должно демонстрировать высокое качество обслуживания. Особенно комфортно будут чувствовать себя сети, работающие в среднем ценовом сегменте», – говорят специалисты.

---

Прокуратура нашла экологический «беспорядок» на предприятии «Уралщебень»

Вторник, 30 июня, 18.56

Квалификационная коллегия судей Пермского края провела отбор кандидатов на замещение вакантных должностей судей

Вторник, 30 июня, 17.41

Трёх жителей Качканара будут судить за немаркированные сигареты

Вторник, 30 июня, 16.21

Еще новости >>>