«Тепличное» вышло из «отпуска»: Средний Урал будет обеспечен зимними свердловскими огурцами
08.02.2011
С этой недели в магазинах Екатеринбурга вновь можно приобрести огурцы, выращенные именно в Свердловской области. Как сообщает пресс-служба УГМК, это связано с тем, что после зимнего «отпуска» ЗАО «Тепличное», дочерняя компания агропромышленного комплекса «УГМК-Агро», открывает новый сезон.
«Пока мы снимаем около 30 кг с квадратного метра, но, по мере того как растения набирают силу, эта цифра будет увеличиваться изо дня в день. Свежие огурцы сразу же после утреннего съема поступают в магазины Екатеринбурга и области, а поскольку времени на транспортировку уходит совсем немного, то овощи сохраняют всю свою питательность и аромат», — говорит начальник цеха защищенного грунта ЗАО «Тепличное» Елена Кашина.
В Свердловской области «Тепличное» на сегодня является единственным современным высокоэффективным тепличным комплексом, начинающим сбор огурцов в столь ранее время. Другие местные предприятия только еще готовятся к уборке урожая. Отметим, что в зимнее время в магазинах Екатеринбурга были представлены огурцы либо импортного производства, либо из других регионов страны, где они вырастают раньше в связи с благоприятными климатическими условиями.
Как рассказывают в ЗАО «Тепличное», перерыв в плодоношении огурцов связан с особенностями уральского климата — отсутствием достаточного для созревания плодов освещения в зимнее время. Но этот период не менее важен в годовом цикле производства овощей. В это время специалисты агрокомплекса убирают растительные остатки с прошлого сезона, моют и дезинфицируют все конструкции, готовят субстрат для новых растений. Уже в декабре молодые растения высаживают в субстрат, и к началу февраля они приносят первые плоды.
Свежие овощи производства «Тепличного» можно найти во всех крупных торговых сетях Екатеринбурга, также, учитывая высокое качество и экологичность, продукция поставляется в детские сады и школы города, предприятия общественного питания. Напомним, по итогам прошлого года ЗАО «Тепличное» вырастило 885 тонн огурцов.
«Пока мы снимаем около 30 кг с квадратного метра, но, по мере того как растения набирают силу, эта цифра будет увеличиваться изо дня в день. Свежие огурцы сразу же после утреннего съема поступают в магазины Екатеринбурга и области, а поскольку времени на транспортировку уходит совсем немного, то овощи сохраняют всю свою питательность и аромат», — говорит начальник цеха защищенного грунта ЗАО «Тепличное» Елена Кашина.
В Свердловской области «Тепличное» на сегодня является единственным современным высокоэффективным тепличным комплексом, начинающим сбор огурцов в столь ранее время. Другие местные предприятия только еще готовятся к уборке урожая. Отметим, что в зимнее время в магазинах Екатеринбурга были представлены огурцы либо импортного производства, либо из других регионов страны, где они вырастают раньше в связи с благоприятными климатическими условиями.
Как рассказывают в ЗАО «Тепличное», перерыв в плодоношении огурцов связан с особенностями уральского климата — отсутствием достаточного для созревания плодов освещения в зимнее время. Но этот период не менее важен в годовом цикле производства овощей. В это время специалисты агрокомплекса убирают растительные остатки с прошлого сезона, моют и дезинфицируют все конструкции, готовят субстрат для новых растений. Уже в декабре молодые растения высаживают в субстрат, и к началу февраля они приносят первые плоды.
Свежие овощи производства «Тепличного» можно найти во всех крупных торговых сетях Екатеринбурга, также, учитывая высокое качество и экологичность, продукция поставляется в детские сады и школы города, предприятия общественного питания. Напомним, по итогам прошлого года ЗАО «Тепличное» вырастило 885 тонн огурцов.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Библиотеки малых городов Свердловской области смогут получить гранты на цифровые проекты
Вторник, 17 февраля, 14.23
Свердловские власти обещают направить более 100 млн рублей на поддержку предпринимателей
Вторник, 17 февраля, 14.19
Путин обновил судейский корпус в Свердловской области
Вторник, 17 февраля, 14.10