В Зауралье открылся грибной сезон: отравились уже пятеро человек

По данным областного Роспотребнадзора, в последнее время на территории Курганской области участились случаи отравлений условно съедобными и ядовитыми грибами, сообщает ведомство.

За 2009 года от отравления грибами пострадало 7 человек, в том числе 1 ребенок, в 2010 году от отравления грибами пострадало 5 человек. За текущий период 2011 года от отравления грибами пострадало 5 человек — жители Шадринского и Звериноголовского района. Четверо отравились, употребив в пищу отваренные, а затем засоленные грибы — свинушки.

До недавнего времени свинушки считались безвредными, универсальными грибами, их жарили и солили. В настоящее время свинушки отнесены к ядовитым грибам. Ученые определили, что тонкая свинушка содержит яды — гемолизин и гемоглютин, а также мускарин, который не растворяется в воде и способен аккумулироваться в крови, что может привести к ее заболеванию. Отравление от свинушек обычно начинается с головокружения и болей в области живота, а кончается поражением печени. Зафиксировано несколько смертельных случаев отравления этими грибами.

Роспотребнадзор призывает жителей Зауралья быть внимательными при сборе грибов и не употреблять неизвестные.

---

За год на трассах Свердловской области спасли сотни жизней

Понедельник, 29 декабря, 20.27

Археологические находки вынуждают менять планы по застройке Старого ВИЗа

Понедельник, 29 декабря, 19.58

Молодой водитель осуждён за гибель пассажира в ДТП на трассе под посёлком Шаля

Понедельник, 29 декабря, 19.44

Еще новости >>>