В Екатеринбурге закрыли бар, нарушивший все возможные санитарные нормы
03.08.2017
В центре Екатеринбурга из-за антисанитарии закрыли «Бар ДК». Сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд грубейших нарушений.
Как сообщает пресс-служба УФССП по Свердловской области, помещения бара нуждаются в ремонте и генеральной уборке, вся еда готовится в одном цехе, отсутствует складское помещение, допускается перекрест чистой и грязной посуды, готовой продукции и сырья, нарушены все требования товарного соседства, подсолнечное масло для фритюра хранится на полу, мясо размораживается в раковине, причем все вместе – и свинина, и курица. Кроме того, личные вещи сотрудников хранятся на кухне, а туалет для посетителей и персонала совмещен.
В результате бар опечатали на 60 суток.
Как сообщает пресс-служба УФССП по Свердловской области, помещения бара нуждаются в ремонте и генеральной уборке, вся еда готовится в одном цехе, отсутствует складское помещение, допускается перекрест чистой и грязной посуды, готовой продукции и сырья, нарушены все требования товарного соседства, подсолнечное масло для фритюра хранится на полу, мясо размораживается в раковине, причем все вместе – и свинина, и курица. Кроме того, личные вещи сотрудников хранятся на кухне, а туалет для посетителей и персонала совмещен.
В результате бар опечатали на 60 суток.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
По подъездам микрорайона Компрессорный в Екатеринбурге ютится хвостатая бродяжка
Понедельник, 29 декабря, 21.38
За год на трассах Свердловской области спасли сотни жизней
Понедельник, 29 декабря, 20.27
Археологические находки вынуждают менять планы по застройке Старого ВИЗа
Понедельник, 29 декабря, 19.58