Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

Массовое ДТП с погибшими произошло на трассе Екатеринбург — Тюмень

Воскресенье, 8 ноября, 17.47

21-летний футболист умер во время матча по мини-футболу в Екатеринбурге

Воскресенье, 8 ноября, 16.06

Самолёт «Уральских авиалиний» совершил вынужденную посадку из-за проблем с двигателем

Воскресенье, 8 ноября, 16.01

Еще новости >>>