Уральские фрукты признаны одними из самых богатых по содержанию витаминов

По мнению свердловских аграриев, фрукты, выращенные на Урале, являются одними из самых полезных. Ученые из УрГАУ провели исследование — сравнили количество витаминов и полезных микроэлементов в яблоках Среднего Урала и в плодах, привезённых из южной части страны и из-за границы. Количество биологически значимых элементов в уральских яблоках в несколько раз выше, чем у конкурентов.

Как объяснил декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин, растения, получаемые на Урале, находятся в постоянном стрессе из-за резко континентального климата и в плодах накапливается больше биологически активных веществ, в частности витамина С.

Фото: allelets.ru

---

За год на трассах Свердловской области спасли сотни жизней

Понедельник, 29 декабря, 20.27

Археологические находки вынуждают менять планы по застройке Старого ВИЗа

Понедельник, 29 декабря, 19.58

Молодой водитель осуждён за гибель пассажира в ДТП на трассе под посёлком Шаля

Понедельник, 29 декабря, 19.44

Еще новости >>>