В зауральском городе Катайск предприятие ООО «Исеть», изготавливающее хлеб, работало с нарушением санитарных правил, в результате чего на прилавках местных магазинов появились хлебобулочные изделия с интересной начинкой, сообщили «Вечерним Ведомостям» в пресс-службе областного Роспотребнадзора.

Все началось с того, как зауралец нашел в булке хлеба, купленной в одном из магазинов города, насекомое. С этим продуктом М. обратился в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Курганской области в Катайском.

В вязи с тем, что подобный факт может быть связан с угрозой здоровью и жизни людей специалисты Роспотребнадзора организовали проверку предприятия совместно с районной прокуратурой.

В ходе проверочных мероприятий установлено, что изготовителем хлеба является местное предприятие ООО «Исеть». При его обследовании установлены нарушения, которые можно приравнять к административному правонарушению. В частности, в хлебном цехе с начала года не проводилась дезинфекция. Мукопросеивательное оборудование не подвергается регулярной очистке. Кроме того, на предприятии не разработана инструкция по предупреждению попадания посторонних предметов в продукцию и многое другое.

По результатам проверки в отношении юридического лица ООО «Исеть» рассмотрены административные материалы по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ, назначен административный штраф в размере 20 000 рублей. Как сообщают в надзорном органе, юридическому лицу дано представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения. Материалы проверки переданы в прокуратуру Катайского района.

Поддержать редакцию