Опасные микроорганизмы обнаружились в овощных консервах, которыми торгуют на территории Свердловской области

Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели проверку овощных консервов. Результаты одной из шести проб оказались довольно пугающими – в консервах обнаружились неспорообразующие микроорганизмы. Это означает, что производство консервов проходило с нарушениями санитарных требований.

Неспорообразующие микроорганизмы, найденные экспертами, способны вызывать сальмонеллез, дизентирию, ботулизм и другие тяжёлые болезни. Чтобы обезопасить себя от некачественных продуктов, не стоит приобретать продовольственные товары в сомнительных торговых точках, а выбор делать в пользу известных, хорошо зарекомендовавших себя марок. Необходимо обращать внимание на банки, в которых продаются консервы: герметичность их не должна быть нарушена. Дополнительной защитой может служить термическая обработка консервов перед употреблением.

---

Жильцы дома в Сысерти отсудили у фонда капремонта 215 тысяч рублей после затопления квартиры

Вторник, 20 октября, 16.01

Руководителям компаний Свердловской области предлагают оценить коллег и побороться за место в рейтинге топов

Вторник, 20 октября, 15.32

Очередной проект по очистке Здохни в Екатеринбурге должны выполнить до конца мая 2027 года

Вторник, 20 октября, 15.03

Еще новости >>>