Свердловский референтный центр Россельхознадзора подвел предварительные итоги работы в 2021 году
17.12.2021
ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» подвело предварительные итоги деятельности в 2021 году. По данным на 15 декабря, всего в учреждение на исследования поступило 46 779 проб, было проведено 73 864 исследований, получено 2 433 положительных результата, общий процент выявлений в исследованиях составил 3,3%.
В 2021 году наибольшую долю в работе учреждения составляли исследования в ветеринарном надзоре (27%) и исследования в сфере карантина растений (58%).
В 2021 году развивались исследования методом ПЦР, который дает возможность на уровне ДНК выявить и идентифицировать болезни растений. В 2021 году – выявления зафиксированы в восьми процентах случаев (в 2020 году – в двух процентах).
Также велась работа по выявлению ГМО методом ПЦР-диагностики. В этом году 7% исследований оказались с положительным результатом (в прошлом году – пять процентов исследований).
Основная доля обнаружения генетически модифицированных организмов приходится на корма и комбикорма для животных. Также проводились испытания на наличие видоспецифичной ДНК животного и растительного происхождения, в 31% случаев они выявили факты фальсификации, выраженной в замене сырья в мясной и молочной продукции.
Также в 2021 году велась работа по определению остаточных количеств лекарств в животноводческой продукции. Почти в семи процентах случаев были выявлены антибиотики. Такие нарушения чаще всего фиксировались при исследовании мяса птицы, продуктов из мяса птицы и куриных яиц.
В 2021 году около 14% проведенных исследований показали наличие фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения, все эти случаи относятся к пробам сливочного масла. В ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» сообщают, что в этой сфере фиксируется повышение качества проверяемой продукции. В прошлом году доля выявлений фальсификата составила почти 24%.
Постепенную очистку от фальсификата рынка продукции животноводства эксперты связывают с введением в действие федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
В текущем году в сфере карантина растений сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора исследовали 39665 проб, провели 50063 исследования. В 655 случаях были обнаружены карантинные виды.
В 2021 году наибольшую долю в работе учреждения составляли исследования в ветеринарном надзоре (27%) и исследования в сфере карантина растений (58%).
В 2021 году развивались исследования методом ПЦР, который дает возможность на уровне ДНК выявить и идентифицировать болезни растений. В 2021 году – выявления зафиксированы в восьми процентах случаев (в 2020 году – в двух процентах).
Также велась работа по выявлению ГМО методом ПЦР-диагностики. В этом году 7% исследований оказались с положительным результатом (в прошлом году – пять процентов исследований).
Основная доля обнаружения генетически модифицированных организмов приходится на корма и комбикорма для животных. Также проводились испытания на наличие видоспецифичной ДНК животного и растительного происхождения, в 31% случаев они выявили факты фальсификации, выраженной в замене сырья в мясной и молочной продукции.
Также в 2021 году велась работа по определению остаточных количеств лекарств в животноводческой продукции. Почти в семи процентах случаев были выявлены антибиотики. Такие нарушения чаще всего фиксировались при исследовании мяса птицы, продуктов из мяса птицы и куриных яиц.
В 2021 году около 14% проведенных исследований показали наличие фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения, все эти случаи относятся к пробам сливочного масла. В ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» сообщают, что в этой сфере фиксируется повышение качества проверяемой продукции. В прошлом году доля выявлений фальсификата составила почти 24%.
Постепенную очистку от фальсификата рынка продукции животноводства эксперты связывают с введением в действие федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
В текущем году в сфере карантина растений сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора исследовали 39665 проб, провели 50063 исследования. В 655 случаях были обнаружены карантинные виды.
Алиса Левина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Губернатора Свердловской области просят предотвратить снос конструктивистского здания ДОСААФ
Понедельник, 21 апреля, 21.48
Свердловчан просят во вторник обходить рекламные щиты стороной
Понедельник, 21 апреля, 21.01
«ЭнергосбыТ Плюс» заплатит более 6,7 млн рублей за сгоревший в Арамили дом
Понедельник, 21 апреля, 20.48