В 11% молочной продукции в Свердловской области выявили нарушения
30.03.2023
Испытательная лаборатория Свердловского референтного центра Россельхознадзора провела в марте 458 микробиологических исследований молочной продукции. Нарушения выявлены в 11% проб.
Специалисты проверили 140 проб. Оказалось, что 16 проб (11%) не соответствуют требованиям нормативных документов: выявлены отклонения по количеству молочнокислых микроорганизмов, бифидобактерий, дрожжей и плесеней, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Свердловский референтный центр известил заказчиков обо всех выявленных нарушениях для принятия оперативных мер.
Специалисты проверили 140 проб. Оказалось, что 16 проб (11%) не соответствуют требованиям нормативных документов: выявлены отклонения по количеству молочнокислых микроорганизмов, бифидобактерий, дрожжей и плесеней, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Свердловский референтный центр известил заказчиков обо всех выявленных нарушениях для принятия оперативных мер.
Елизавета Колотушкина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В утреннем пожаре пострадал житель Каменска-Уральского
Вторник, 29 апреля, 21.21
В Асбесте начался суд по резонансному делу о смертельном ДТП
Вторник, 29 апреля, 20.33
Спасшегося из когтей орла суслика подлечили в екатеринбургской ветклинике
Вторник, 29 апреля, 20.25