Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Жителю Нижнего Тагила грозит до 15 лет тюрьмы за убийство в баре

Вторник, 5 ноября, 17.18

После обрушения перекрытия на стройке детского сада на Эльмаше прокуратура начала проверку

Вторник, 5 ноября, 16.50

Ветеранами СОКБ №1 стало сразу 25 специалистов

Вторник, 5 ноября, 16.23

Еще новости >>>