Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Свердловское отделение ВООПИК выступило в поддержку «Подельников»

Четверг, 9 апреля, 19.15

Часть Исетского водохранилища незаконно продали в частные руки

Четверг, 9 апреля, 18.54

Врачи екатеринбургской ГКБ №40 удалили желчный камень пожилой пациентке с необычной судьбой

Четверг, 9 апреля, 18.04

Еще новости >>>