В Австралии исследователи из Университета Эдит Коуэн в течении десяти лет выясняли как влияет потребление кофе на скорость возникновения с возрастом когнитивных нарушений. В исследовании приняли участие 200 человек. Все добровольцы были старше 60 лет и не страдали от нейродегенеративных или других заболеваний, способных повлиять на результаты.

Ученые выяснили, что у людей, которые пили много кофе, риск развития когнитивных нарушений, нередко предшествующих болезни Альцгеймера, и самого недуга оказался ниже. Их области мозга, отвечающие за планирование, внимание и самоконтроль оказались менее подвержены изменениям. По данным экспертов, регулярное потребление кофе связано с замедлением накопления амилоидного белка в мозге, что, в свою очередь, является ключевым фактором в развитии болезни Альцгеймера, передает EurekAlert!

Отметим, что ученые в своем исследовании не выясняли оптимальной ежедневной дозы, но заявили, что две чашки в день точно не повредят.

Поддержать редакцию