В Евросоюзе не станут запрещать картошку фри
20.07.2017
Евросоюз решил не запрещать так любимое многими блюдо — картошку фри. Ранее Еврокомиссия хотела ввести запрет на нее из-за канцерогенов, которые образуются при приготовлении блюда.
«Снижение уровня акриламида, о чем договорились в среду страны — члены ЕС, не предусматривает требование предварительной бланшировки картофеля, что изменило бы бельгийский рецепт его приготовления», — сказал собеседник агентства.
Ранее стало известно о планах исполнительной комиссии ЕС внести в список токсичных веществ канцероген акриламид, который образуется в приготовленной на гриле, жареной или запечённой пище. В частности, он содержится в картофеле фри, чипсах, бисквитах и кофе.
«Снижение уровня акриламида, о чем договорились в среду страны — члены ЕС, не предусматривает требование предварительной бланшировки картофеля, что изменило бы бельгийский рецепт его приготовления», — сказал собеседник агентства.
Ранее стало известно о планах исполнительной комиссии ЕС внести в список токсичных веществ канцероген акриламид, который образуется в приготовленной на гриле, жареной или запечённой пище. В частности, он содержится в картофеле фри, чипсах, бисквитах и кофе.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Избившего подростков на остановке в Екатеринбурге мужчину арестовали
Вторник, 10 ноября, 20.46
Непутёвую мамашу из Карпинска осудили за систематическую неуплату алиментов
Вторник, 10 ноября, 20.28
Погубившему двух человек водителю из Качканара смягчили приговор
Вторник, 10 ноября, 19.22