Курганское рыбное блюдо попало на «Вкусную карту России»

Сырок горячего копчения по-кургански станет гастрономической открыткой Зауралья. Блюдо представлено на «Вкусной карте России», 55-ым по счету продуктом, сообщает администрация города со ссылкой на Туристско-информационный центр.

Данный культурно-туристический межрегиональный проект направлен на развитие и продвижение достопримечательностей регионов. Основу карты составляют уникальные блюда и рецепты, зародившиеся или созданные на территории страны.

В числе продуктов и блюд-достопримечательностей, которые уже нанесены на «Вкусную карту России», значатся камчатские крабы, осетинские пироги, тульский пряник, башкирский мед, марийский подкоголь, камышинские арбузы, адыгейский сыр, новгородский квас и минусинские помидоры.

В мэрии напомнили, что 15 июня, на Троицкой площади города состоится первый гастрономический фестиваль «День сырка». Курганцев и гостей города ожидает жарка и дегустация рыбы «BigWok-сырок», мастер-классы от шеф-поваров курганских кафе и ресторанов, гигантский рыбный пирог и, конечно, выступления лучших курганских артистов. Торжественное открытие фестиваля состоится в 11.00.

---

В Нижнем Тагиле на проспекте Мира сбили женщину

Пятница, 29 ноября, 09.42

Одного из частных автобусных перевозчиков Екатеринбурга оштрафовали за перевозки без лицензии

Четверг, 28 ноября, 23.45

Менее половины отловленных в Екатеринбурге бродячих собак удаётся пристроить

Четверг, 28 ноября, 21.29

Еще новости >>>