Петуховский бизнесмен поплатился рублем за салат «Хе» с бактериями
02.10.2013
В зауральском городке Петухово в кафе местного бизнесмена «Дарбаз» продавали салаты с бактериями. Арбитражный суд оштрафовал ИП Мусаева С.А. на 30 000 рублей за нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
Нарушения обнаружили после внеплановой проверки заведения. Пробы салата «Хе» не соответствовали микробиологическим показателям. Специалисты ведомства нашли в блюде бактерии группы кишечной палочки и бактерии Е. coli.
Кстати, в это кафе надзорные органы наведались по старой памяти. В начале лета «Дарбаз» уже закрывали на месяц из-за нарушений санитарных правил: в помещениях было грязно, текущую уборку хозяева проводили редко.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Экс-главу красноуфимской думы арестовали по делу о хулиганстве с оружием
Пятница, 26 декабря, 21.08
На летевшем из Екатеринбурга в Ноябрьск самолёте обнаружена поломка
Пятница, 26 декабря, 20.55
Авито тестирует ИИ-помощника для покупателей и нейросетевого бизнес-консультанта
Пятница, 26 декабря, 19.54