В Перми судебные приставы на 3 месяца закрыли кафе, в котором не соблюдались санитарные нормы
01.09.2021
В Дзержинском районе г. Перми судебные приставы по решению суда опечатали кафе «Охшана», в котором массово отравились люди.
Проверка в заведении проводилась Роспотребнадзором после регистрации 18 подтвержденных случаев острой кишечной инфекции у сотрудников и посетителей рынка «Заостровка». У всех пострадавших была обнаружена патогенная микрофлора, возбудитель которой — сальмонелла.
В результате обследования помещений кафе сотрудниками надзорных органов было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность в кафе, не обеспечил условия хранения готовой продукции, поточность технологических процессов, содержание всех помещений в чистоте. Туалет для работников не оборудован раковиной для мытья рук, также отсутствуют необходимые моечные ванны для обработки сырья. Среди сотрудников кафе — граждане, не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и медицинский осмотр. Помимо этого, на момент проверки в помещениях кафе находились кошки и мухи.
В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «Охшана» сроком на 90 суток.
В настоящее время решение суда исполнено, заведение опечатано. Предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.
Проверка в заведении проводилась Роспотребнадзором после регистрации 18 подтвержденных случаев острой кишечной инфекции у сотрудников и посетителей рынка «Заостровка». У всех пострадавших была обнаружена патогенная микрофлора, возбудитель которой — сальмонелла.
В результате обследования помещений кафе сотрудниками надзорных органов было выявлено 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность в кафе, не обеспечил условия хранения готовой продукции, поточность технологических процессов, содержание всех помещений в чистоте. Туалет для работников не оборудован раковиной для мытья рук, также отсутствуют необходимые моечные ванны для обработки сырья. Среди сотрудников кафе — граждане, не прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку и медицинский осмотр. Помимо этого, на момент проверки в помещениях кафе находились кошки и мухи.
В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6. 6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе «Охшана» сроком на 90 суток.
В настоящее время решение суда исполнено, заведение опечатано. Предприниматель предупрежден об административной ответственности за неисполнение законных требований судебного пристава-исполнителя. На протяжении всего срока административного наказания будут проводиться проверки сохранности наложенных пломб.
Марина Тушина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Побитого екатеринбургского Домовёнка Кузю подлечили и теперь ищут ему новое пристанище
Пятница, 1 ноября, 19.57
В Екатеринбурге обсудили правовое регулирование кикшеринга
Пятница, 1 ноября, 18.59
На загородной дороге в Артёмовском районе погиб велосипедист
Пятница, 1 ноября, 18.54