В Пермском крае в больничном супе для детей нашли металлическую стружку
11.12.2013
Жительница Лысьвы обнаружила металлическую стружку в супе, который принесли ее годовалому сыну в детской больнице.
Металлические стружки нашли в тарелках с супом сразу у нескольких детей. Роспотребнадзор и краевой минздрав провели в больнице проверку. Как сообщил уполномоченный по правам ребенка в Прикамье Павел Миков, возмущенные родители обратились к заведующей отделением Лысьвенской детской горбольницы, однако не получили ни внятного ответа, ни извинений. «Опасаясь за жизнь и здоровье других ребят, они вынуждены были обращаться в вышестоящие инстанции, – пояснил Павел Миков. – По моей просьбе краевой Роспотребнадзор и минздрав провели срочные проверки. Факт подтвердился. Выяснилось, что кухонное оборудование, на котором готовят блюда в этой больнице, крайне изношено. Так, в мясорубке, через которую пропускались овощи для супа-пюре, произошло зажатие каких-то деталей, в результате чего металлическая стружка оказалась в еде. Но этого не заметили повара, а суп был предложен детям на обед».
Кроме того, выяснилось, что в лечебном учреждении технология приготовления детских блюд регулярно нарушалась. В связи с этим руководство больницы решило расторгнуть контракт с индивидуальным предпринимателем, который оказывал услуги по питанию.
За ненадлежащий контроль в обеспечении питания больных детей к административной ответственности привлекут и предпринимателя, и руководство медучреждения. «Вопрос качества еды в детских и взрослых больницах должен стоять на особом контроле у минздрава, – резюмировал г-н Миков. – Думаю, что в плановом режиме специалисты этого ведомства должны проверить качество услуг по питанию пациентов во всех больницах».
Металлические стружки нашли в тарелках с супом сразу у нескольких детей. Роспотребнадзор и краевой минздрав провели в больнице проверку. Как сообщил уполномоченный по правам ребенка в Прикамье Павел Миков, возмущенные родители обратились к заведующей отделением Лысьвенской детской горбольницы, однако не получили ни внятного ответа, ни извинений. «Опасаясь за жизнь и здоровье других ребят, они вынуждены были обращаться в вышестоящие инстанции, – пояснил Павел Миков. – По моей просьбе краевой Роспотребнадзор и минздрав провели срочные проверки. Факт подтвердился. Выяснилось, что кухонное оборудование, на котором готовят блюда в этой больнице, крайне изношено. Так, в мясорубке, через которую пропускались овощи для супа-пюре, произошло зажатие каких-то деталей, в результате чего металлическая стружка оказалась в еде. Но этого не заметили повара, а суп был предложен детям на обед».
Кроме того, выяснилось, что в лечебном учреждении технология приготовления детских блюд регулярно нарушалась. В связи с этим руководство больницы решило расторгнуть контракт с индивидуальным предпринимателем, который оказывал услуги по питанию.
За ненадлежащий контроль в обеспечении питания больных детей к административной ответственности привлекут и предпринимателя, и руководство медучреждения. «Вопрос качества еды в детских и взрослых больницах должен стоять на особом контроле у минздрава, – резюмировал г-н Миков. – Думаю, что в плановом режиме специалисты этого ведомства должны проверить качество услуг по питанию пациентов во всех больницах».
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Золотодобытчики на Урале заплатили штраф за перебор сверх норматива
Пятница, 13 февраля, 21.23
Две аварии за 20 минут произошли на трассе под Екатеринбургом
Пятница, 13 февраля, 20.26
Директор МУП ЖКХ под Верхней Пышмой заплатит штраф за снег на дорогах
Пятница, 13 февраля, 20.22