В Прикамье чаще всего не соответствуют гигиеническим требованиям кондитерские изделия и рыба

Фото: placevisor.com

Роспотребнадзор сообщает о результатах проверок, проведенных в Пермском крае за прошедшие полгода на предприятиях розничной торговли и общественного питания. Чаще всего среди продуктов питания не соответствуют гигиеническим требованиям кондитерские изделия и рыба.

За полгода забраковано и утилизировано более 40 тонн продуктов и продовольственного сырья, не соответствующего нормативам. Помимо продуктов, несоответствие гигиеническим требованиям часто обнаруживается в биологически активных добавках.

Так, в мае нынешнего года в ходе плановой проверки Роспотребнадзора в тортах кондитерской «Джули» нашли кишечные палочки и плесень. Выяснилось, что на территории предприятия отсутствовали помещения для производства кремовых изделий, были нарушены требования к обработке и стерилизации тары, отсутствовал производственный контроль. Деятельность кондитерской приостановили на 90 суток до устранения нарушений.

---

Эксперты предсказывают трансформацию рынка коммерческой недвижки в Екатеринбурге

Четверг, 25 декабря, 21.35

Красноуральский суд вынес приговор убийце на основании вердикта присяжных

Четверг, 25 декабря, 20.55

В Свердловской области за 11 месяцев в ДТП погибли 14 детей

Четверг, 25 декабря, 20.39

Еще новости >>>