Пермские торговые сети проинспектировал министр сельского хозяйства
30.09.2014
Министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Иван Огородов проинспектировал торговые сети города, чтобы проверить, насколько массово там представлена продукция пермских фермеров. В ходе рабочей поездки руководитель отраслевого ведомства посетил гипермаркеты «Семья», «Виват» и ТЦ «METRO», сообщает пресс-служба администрации губернатора.
Сегодня пермские сельхозпроизводители и фермеры при поддержке краевых властей активно развивают направление оптовых и розничных продаж благодаря сотрудничеству с торговыми сетями. В настоящее время пермякам предлагается охлажденное мясо, в том числе мясо герефордов от Ассоциации скотопромышленников Прикамья, молочная продукция, куриные яйца, домашние цыплята-бройлеры, цветная капуста, брокколи, грибы и ягоды. Свою продукцию в сетевые магазины поставляют предприниматели: «Ваш Фермер», КФХ Шатовых, КФХ Рожков, «Семейная ферма», ООО «ИНГОС», кооператив «Согласие», агрофирма «Усадьба», агрофирма «Мясо», птицефабрика «Пермская», птицефабрика «Чайковская», «Телец», Пермский мясокомбинат, Краснокамский мясокомбинат и многие другие. Сотрудничество получается взаимовыгодным: фермеры находят новые рынки сбыта, а покупатели получают свежую качественную продукцию. Кроме того, фермеры подходят к демонстрации своей продукции творчески. Очень часто продажа товаров сопровождается музыкальными номерами. А пасечники торгуют медом в костюмах пчеловодов.
Иван Огородов в целом остался доволен сотрудничеством торговых сетей с пермскими фермерами. Однако попросил первых относиться лояльнее ко вторым в части выдачи «входных билетов» и денежных накруток за участие в акциях. Также министр переговорил с представителями сетей по поводу более активной и броской рекламы местных сельхозтоваропроизводителей. «Покупатель должен понимать, что продукция изготовлена в Пермском крае. Нужно указывать, кто произвел этот товар и где», – пояснил Иван Огородов.
В конце рабочей поездки министр сельского хозяйства и продовольствия Прикамья дал свою оценку продовольственной безопасности региона:
– Есть несколько позиций, по которым нам нужно активно работать для импортозамещения. Во-первых, продолжать развивать молочное производство. Сегодня фермеры выходят к нам с инициативой по производству сыров. Их проекты по молочной переработке мы готовы поддерживать. Во-вторых, нужно заниматься мясной продукцией. Что касается продуктов переработки, то сегодня в сетях представлен довольно широкий ассортимент, и мы его видим на полках. Здесь главное – обозначать местного производителя. Если говорить про «кусковую» продукцию, имеется в виду мясо без переработки, то в крае очень серьезные подвижки по говядине: ассоциация скотопромышленников сегодня увеличивает поголовье. Рыбу, конечно, полностью заместить российскими производителями пока невозможно, особенно морскую. Здесь мы ориентируемся на Дальний Восток и страны Латинской Америки, общаемся с крупными оптовиками, – резюмировал Иван Огородов. Также министр добавил, что прикамские фермеры поставляют свою продукцию в рестораны и кафе России. Многие реализуют товары в Москве и Санкт-Петербурге.
Сегодня пермские сельхозпроизводители и фермеры при поддержке краевых властей активно развивают направление оптовых и розничных продаж благодаря сотрудничеству с торговыми сетями. В настоящее время пермякам предлагается охлажденное мясо, в том числе мясо герефордов от Ассоциации скотопромышленников Прикамья, молочная продукция, куриные яйца, домашние цыплята-бройлеры, цветная капуста, брокколи, грибы и ягоды. Свою продукцию в сетевые магазины поставляют предприниматели: «Ваш Фермер», КФХ Шатовых, КФХ Рожков, «Семейная ферма», ООО «ИНГОС», кооператив «Согласие», агрофирма «Усадьба», агрофирма «Мясо», птицефабрика «Пермская», птицефабрика «Чайковская», «Телец», Пермский мясокомбинат, Краснокамский мясокомбинат и многие другие. Сотрудничество получается взаимовыгодным: фермеры находят новые рынки сбыта, а покупатели получают свежую качественную продукцию. Кроме того, фермеры подходят к демонстрации своей продукции творчески. Очень часто продажа товаров сопровождается музыкальными номерами. А пасечники торгуют медом в костюмах пчеловодов.
Иван Огородов в целом остался доволен сотрудничеством торговых сетей с пермскими фермерами. Однако попросил первых относиться лояльнее ко вторым в части выдачи «входных билетов» и денежных накруток за участие в акциях. Также министр переговорил с представителями сетей по поводу более активной и броской рекламы местных сельхозтоваропроизводителей. «Покупатель должен понимать, что продукция изготовлена в Пермском крае. Нужно указывать, кто произвел этот товар и где», – пояснил Иван Огородов.
В конце рабочей поездки министр сельского хозяйства и продовольствия Прикамья дал свою оценку продовольственной безопасности региона:
– Есть несколько позиций, по которым нам нужно активно работать для импортозамещения. Во-первых, продолжать развивать молочное производство. Сегодня фермеры выходят к нам с инициативой по производству сыров. Их проекты по молочной переработке мы готовы поддерживать. Во-вторых, нужно заниматься мясной продукцией. Что касается продуктов переработки, то сегодня в сетях представлен довольно широкий ассортимент, и мы его видим на полках. Здесь главное – обозначать местного производителя. Если говорить про «кусковую» продукцию, имеется в виду мясо без переработки, то в крае очень серьезные подвижки по говядине: ассоциация скотопромышленников сегодня увеличивает поголовье. Рыбу, конечно, полностью заместить российскими производителями пока невозможно, особенно морскую. Здесь мы ориентируемся на Дальний Восток и страны Латинской Америки, общаемся с крупными оптовиками, – резюмировал Иван Огородов. Также министр добавил, что прикамские фермеры поставляют свою продукцию в рестораны и кафе России. Многие реализуют товары в Москве и Санкт-Петербурге.
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Золотодобытчики на Урале заплатили штраф за перебор сверх норматива
Пятница, 13 февраля, 21.23
Две аварии за 20 минут произошли на трассе под Екатеринбургом
Пятница, 13 февраля, 20.26
Директор МУП ЖКХ под Верхней Пышмой заплатит штраф за снег на дорогах
Пятница, 13 февраля, 20.22